Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > İzmir Köfte 2 
(İzmir Köfte 2 nasıl yapılır)
İzmir Köfte 2 için kullanılan malzemeler :
1/2 kg kıyma
1 soğan
1 dilim ekmek içi
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı yağ
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
tuz
karabiber
Tarifi :
Kıyma, ekmek içi, soğan rendesi, maydanoz, tuz ve karabiber iyice yoğrulur. Elde edilen harçtan uzunca köfteler yapılır, una batırılır, yağda salça ile karıştırılarak pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : 1/2 kg patates, 60 g tereyağı, 1/2 su bardağı sütle hazırlanan püre ile servis yapılabilir.
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 17 Aralık 2003
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 13 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
