Datça Badem Köftesi için kullanılan malzemeler :
250 gr badem
3 dilim bayat ekmek
2 adet domates
2 adet soğan
yarım demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 kaşık domates salçası
2 diş sarımsak
1 kaşık un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
yarım su bardağı galeta unu
1 tutam tuz
1 miktar sıvı yağ
Badem, domates, soğan, taze soğan, maydanoz, ekmek, domates salçası, sarımsak, un, yumurta, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Köfte şeklinde hazırlayın. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009