Ana Sayfa > Salatalar > Portakal Ve Hardal Soslu Marul Salatası 
(Portakal Ve Hardal Soslu Marul Salatası nasıl yapılır)
Portakal Ve Hardal Soslu Marul Salatası için kullanılan malzemeler :
1 iceberg marul
1 salatalık
3 taze soğan
2 diş sarmısak
1/2 portakal
1,5 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
karabiber
tuz
Tarifi :
Limonu ve portakalı sıkın. Zeytinyağı ile birlikte derin bir kaba koyun. Hardalı, tuzu karabiberi, şekeri ekleyin. Birlikte bir çatalla çırpın. Sarımsakları soyup dövün ve sosa katıp, birlikte tekrar biraz çırpın.
Marulları yıkayıp, temiz bir mutfak bezine koyun. Bezi dört ucundan birleştirerek tutup sallayarak marulları kurutun veya bir sebze kurutucusu da kullanabilirsiniz Marulları elinizle iri iri parçalayarak salata sosunun üzerine ekleyin. Salatalığı soyun. Uzunlamasına dörde böldükten sonra irice doğrayın, marulların üzerine koyun.
Temizlenmiş yeşil soğanları da ince ince doğrayarak salata kabına ekleyin. Hep birlikte marulları ezmeden alttan üste doğru karıştırdıktan sonra servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 12 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
