Kolay Kumpir için kullanılan malzemeler :
1 kg patates
1 yemek kaşığı tereyağı
½ kutu krema
1 adet kırmızı biber
1 adet sosis
1 kase mısır
1 kase konserve bezelye
½ kangal sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
karabiber
mayonez
ketçap
Tarifi : Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine kremayı döküp kaplayın. Sucuk ve sosisi ince doğrayın. Mısır, bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üzerine ekleyin. Kaşar peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin. Mayonez ve ketçapla servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : Aynur_Santos Gönderdiği tarih : 14 Mart 2004