Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Piliç Dürüm 
(Piliç Dürüm nasıl yapılır)
Piliç Dürüm için kullanılan malzemeler :
500 g kuşbaşı tavuk göğsü
Terbiyesi İçin:
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
karabiber
tuz
Salata İçin:
1 soğan
2 sivri biber
4 domates
6 yaprak marul
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Servis için:
4 lavaş ekmeği
kırmızı turp
Tarifi :
Tavuk etlerinin içine zeytinyağı dökülür, sarımsak rendelenir, pulbiber, tuz ve karabiber atılıp karıştırılır. Bu şekilde 1 saat bekletilir. Sonra tavaya koyulup kızartılır. Salatası için soğan, sivri biberler, domatesler, marul yaprakları doğranır. Üzerlerine zeytinyağı, limon ve tuz gezdirilip karıştırılır. Lavaş ekmeğinin arasına hazırlanan salatadan koyulup üzerine kızarmış tavuk etleri yerleştirilir ve sarılır. Yanında turpla servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 16 Mart 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 16 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin
