Saray Bohçası Tarifi , Saray Bohçası Nasıl Yapılır - Resimli Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Saray Bohçası

(Saray Bohçası nasıl yapılır)

Saray Bohçası için kullanılan malzemeler :
600 gr. piliç
4 adet sivri biber
2ad. domates
200 gr. mantar
2 ad. soğan
1 ad. yufka
2 ad. yumurta sarısı
100 gr. margarin
tuz

Tarifi :
Piliçler kuşbaşı doğranıp, kıyılmış soğan ile kavrulur. Doğranmış sivribiber ve mantar ilave edilip, sote edilir. Tuzu atılarak karıştırılır. Hazırlanan yufkaların içine bu harç konup, bohça gibi sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek ağır hararetli fırında 15 dk. kızartılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 16 Haziran 2004