Şam Tatlı için kullanılan malzemeler :
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
1 pk irmik
1 su bardağı un
kabartma tozu ve vanilya
üzeri için tuzsuz fıstık
şerbet için:
5 su bard şeker
5 su bard su
Tarifi : Yoğurt un, şeker, irmik, kabartma tozu vanilya karıştırılarak bir hamur elde edilir. Yağlanmış orta boy borcama hamur yayılır. Üzerine belirli aralıklarla fıstık dizilir. 175 derecede fıstıkların üzeri kızarana dek pişirilir. Çıkartınca dilimlenir ve soğuk şerbet dökülür.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : yağız Gönderdiği tarih : 25 Temmuz 2007