Soya Filizli Bonfile için kullanılan malzemeler :
400 gr soya filizi
500 gr bonfile
1 çay bardağı soya sosu
1 fincan sıvı yağ
tuz
karabiber
Tarifi : Soya filizlerinin kök tarafındaki ince uçları alıp atın ve bir defa yıkayın. Daha sonra kaynar suda 30 saniye haşlayın ve süzün. Bonfileleri yarım cm kalınlıkta ve üç cm uzunluğunda parçalara kesin. Çok kızgın tavada sıvı yağla 3-4 dakika kavurun. İçine soya filizlerini, soya sosu, tuz ve karabiberi ekledikten sonra sıcak olarak servis edin
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : yagmursezen Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009