Külçe için kullanılan malzemeler :
hazır hamur ( miktarı isteğe bağlı)
yağ
çörekotu
şumra (anason)
Tarifi : Mahalle fırınından alınan hamurlar küçük bezelere ayrılır. Bu bezeler ince bir şekilde açılarak, yağ, şumra ve çörekotu karışımı içerisine konur.
Mahalle fırınına verilen bu bezeler, küçük, ancak kalınca ekmekler şeklinde kızardığında fırından alınırlar.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Cevizli biberle tüketilmesi tavsiye edilir Kaç Kişilik : 6