Soğuk Ayran Aşı Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 su bardağı yarma(döğme)
bir avuç nohut
isteğe göre yoğurt
Tarifi : Yarmayı ve nohutu iyice haşla. Diri ama yumuşak olsun. Haşlama işlemi bittikten sonra iyice karıştır tane tane olsun ve soğusun. üzerine ayran yaptığın yoğurtu dökün. İsterseniz Buz da atabilirsiniz.
Yemeğin mevsimi : Yaz Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Domates salatası ile süper gider... Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009