Fatayer için kullanılan malzemeler :
100 gr un
yarım yumurta
15 gr ayçiçeğiyağı
az miktarda yaş maya
25 gr süt
150 gr ıspanak
yarım limon
15 gr dolmalık fıstık
kızartmak için
ayçiçeği yağı
Tarifi : Un, yumurta, süt ve mayayı karıştırıp hamur haline getirin Bir tencerede ıspanakları ayçiçeği yağı ile soteleyin. Hamuru merdane ile açın. Papatya çember ile yuvarlak parçalar kesin. İçlerini ıspanak harcı ile doldurup üçgen şekilde kapatın. Kızgın yağda kızartıp servis yapın
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009