Koca Ağız için kullanılan malzemeler :
4 adet yuvarlak sandviç ekmeği
1 paket labne
150 gram fıstıklı salam
2 adet küçük boy salatalık
1 adet kırmızı biber
süslemek için: 2 dilim kaşar peyniri
4 adet siyah zeytin
2 adet kırmızı biber
süt
Tarifi : Yuvarlak sandviç ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin. Bir kasede labne, ince kıyılmış salam, kabuklarıyla birlikte küp doğranmış salatalık ve kırmızı biberi karıştırın. Alt ekmeklerin üzerine bu sosu paylaştırıp diğer ekmekleri üzerlerine kapatın. Kaşar peyniri ve siyah zeytinden göz, kırmızı biberden kulak yaparak ekmeklerin üzerine yerleştirin. Sütle birlikte servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009