Dedem Küstü için kullanılan malzemeler :
500 gr. un, 150 gr. pudra şekeri
2 yumurta (birinin akı üstü için ayrılır.)
250 gr. margarin
100 gr. kuş üzümü
1 su bardağı susam
Tarifi : Un elenir, ortası açılır. Yağ, şeker, yumurta, üzümler konur. Hamur yapılır. 10 dk. Dinlendirilir. Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparılır. Yuvarlanır. Yumurta akına batırılıp arkalı önlü susama bulanır. Tepsiye dizilir. 180 Derece fırında 25 dk. pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : melaba Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009