Satay Soslu Piliç için kullanılan malzemeler :
750 gr tavuk but
1 yarım soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
250 gr yoğurt
1 kaşık acı biber sosu
1 kaşık domates püresi
1 tutam tuz
1 tutam karışık biber
Tarifi : Tavuk butlarımızı yıkadıktan sonra bir cam kaba dizelim.Üzerine limon suyumuzu sürelim.Diğer bir kapta yoğurt, sarısak, zeytin yağı, limon suyu, domates püresi ve baharatları karıştırarak bir satay sosu hazırlayalım.Tavuklarımızı bu karışımda 6 saat bekletmeliyiz.Soslu tavuklarımızı barbeküde alt üst ederek pişirelim. Sıcak olara servis edelim.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009