Nar Şerbetli Muhallebi için kullanılan malzemeler :
5 kaşık toz şeker
4 kaşık pirinç unu
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 adet nar
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tarifi : Öncelikle pirinç unu ve tozşekeri tencereye alalım. Sütü yavaşça ilave edip ezelim. Tencereyi orta ateşe alalım. Karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldığımız tencereye vanilyayı katalım. Nar tanelerini ayıralım. Küçük bir kapta 1 tatlı kaşığı su ve şekerle kaynatalım. Eğer narın taneli kalmasını istiyorsanız kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alalım. İyice suyunun çıkması için çok daha uzun süre ocakta tutmanız ve süzmeniz gerekiyor. Daha sonra kup bardaklarına nar şerbetinden biraz koyalım. Üzerine muhallebiyi yayalım. Tekrar şerbet ve muhallebi şeklinde işlemi bitirelim. Üzerine nar taneleri ile süsleyip soğuyunca servis yapalım.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009