Sütlü İncir Tatlısı için kullanılan malzemeler :
1 kg süt
10 kuru incir
1 kahve fincanı nişasta
3 kahve fincanı tozşeker
4 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı
Tarifi : İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirler yumuşayana kadar pişirin. Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tozşeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerini antep fıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009