Kremalı Fıstık Çorbası için kullanılan malzemeler :
250 gr margarin
1 çay bardağı un
1 su bardağı süt
2 adet et bulyon
1 kaşık dövülmüş antep fıstığı
1 çay kaşığı tuz
1 kaşık antepfıstığı
1 kaşık badem
1 tutam dereotu
Tarifi : Yarım paket margarinle bir çay bardağı un kavrulur. Süt ile meyane yapılır. Et veya tavuk suyu eklenerek kıyılmış antep fıstığı ile karıştırılır. Tuzu atılır. Bir taşım kaynayınca bütün fıstıklar ve bademler eklenir. Çorba koyulaşana dek karıştırılarak pişirilir.Dereotu ile süsleyerek servis edilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009