Isırgan Çeşitlemesi için kullanılan malzemeler :
2 demet ısırgan
2 adet soğan
1 demet pazı
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı pirinç
karabiber
1 bardak su
tuz
Tarifi : Soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Isırgan, pazı, taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın. Daha sonra pirinç ve tuzu ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin. Karabiber serperek servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : melaba Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009