Porsiyonluk Vişneli Tiramisu için kullanılan malzemeler :
yarım kakaolu pasta keki
kreması için:
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket labne peyniri
ıslatmak için:
1 su b. su
2 çorba kaşığı granül kahve
2 çorba kaşığı tozşeker
üzeri için:
vişne taneleri
Tarifi : Kakaolu pasta kekinden kalıbımızla daireler kesip kalıbın içinde bırakalım. Diğer tarafta keki ıslatmak için bardağa granül kahve ve şekeri alıp üzerine sıcak su koyalım. Bu karışımla keklerimizi ıslatalım. Tencereye sütü,şekeri,unu, nişastayı,yumurta sarısını koyup pişirelim. Altını kapattıktan sonra üzerine labne peynirini alıp karıştıralım. Islatılmış keklerin üzerine bu karışımı paylaştıralım. Üzerlerine vişne taneleri koyup kalıplarla dolaba koyup soğutalım.İki üç saat dinlendikten sonra kalıplardan çıkarıp servis yapalım. Bu tip çember kalıplarınız yoksa kuplarda veya porsiyonlara bölmeden de yapabilirsiniz. Görüntüsü de tadı da nefis bir pasta.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009