Fındıklı Düğme Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 paket margarin
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 yumurta sarısı
aldığı kadar un
üzeri için:
1 yumurta akı
dövülmüş fındık
böğürtlen marmelatı
Tarifi : Karıştırma kasesine iyice yumuşamış margarini alın. Üzerine pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı limon kabuğu rendesini, yumurta sarısını ve yavaş yavaş alabildiği kadar unu ekleyin.
Hamur toparlanınca ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlayın. Önce yumurta akına daha sonra pirinç fındığa batırın. Ortasını parmağınızla çukurlaştırıp tepsiye alın. 170 derecede pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra içine marmelat doldurun.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009