Tantuni için kullanılan malzemeler :
1 kg kuzu eti
sıvı yağ
sumak
kuru soğan
taze soğan
tuz
limon
Tarifi : Etler biraz su ve sıvı yağ ile pişirilir. Soğan piyazlık doğranır ve içine tuz, limon, sumak katılarak karıştırılır. Lavaş ekmeğine pişen etten koyulur ve üzerine hazırlanan soğan eklenir ve sarılıp servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6