Pilav Yanı Sosu için kullanılan malzemeler :
2 adet patates
6 dal maydanoz
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2 adet biber
1 tutam karabiber
1 tutam kırmızı biber
1 tutam kekik
1 adet defne yaprağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
Tarifi : Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp teflon tencerede yağ ile hafif kızartın,içine doğranmış soğanı, biberi, daha sonra maydonozu atıp soteleyin,kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri, baharatlarını katın altını kapattıktan sonra defne yaprağını ilave edin. Pilavın yanına lezzetli bir eş olacaktır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009