Karidesli Salatalık Çorbası için kullanılan malzemeler :
5 su bardağı su
1 çay bardağı minik karides
2 su bardağı 2,5 cm uzunluğunda ince dilimlenmiş salatalık( soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış),
1 su bardağı ince ince dilimlenmiş havuç
yarım çay kaşığı karabiber
tuz
Tarifi : Suyu kaynatın. Karides, salatalık, havuç ve karabiberi kaynayan suya ilave edin. Salatalık ve havuçlar yumuşayana kadar kaynatın. Karidesler piştiğinde de tuz ekleyin. Küçük çorba kaselerine koyarak sıcak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009