Piliç Şinitzel için kullanılan malzemeler :
6 adet dövülmüş tavuk göğsü
süt
galeta unu
un
2 yumurta
tuz
karabiber
kızartmak için sıvı yağ
Tarifi : Dövülmüş tavuk eti tuz ve karabiberle ovulur, yayvan bir kaba koyulan süte batırılır, unlanır, çırpılmış yumurtaya bulanır, son olarak galete ununa bulanır ve kızgın yağda iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 23 Kasım 2003