Mercimek Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı mercimek
1 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağ
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı köri
tuz
Tarifi : Mercimekleri yıkayıp derince bir tencereye koyun. Üzerine suyu, küçük küçük doğranmış soğanı,tereyağını, kimyonu, sarımsağı, naneyi ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapayın. Mercimekleri 20 dk. kadar pişirin blendırdan geçirip servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 02 Şubat 2004