Cevizli İncir Tatlısı için kullanılan malzemeler :
16 kuru incir
300 ml su
300 gr toz şeker
bir miktar limon suyu
150 gr kaymak
16 yarım ceviz içi
Tarifi : Kuru incirleri yaklaşık 2 saat kadar suda bekletin. Bir tencerede şeker ile suyu kaynatıp cevizleri ilave edin. Karışımı 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından her bir inciri ortasından kesin.
Arasına kaymak ve yarım cevizi koyup soğuk olarak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009