Sarımsaklı Domates Sosu için kullanılan malzemeler :
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
6 kaşık zeytinyağı
2adet taze kırmızı biber
tuz
Tarifi : Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberleri ilave edin. Birkaç dakika karıştırarak sote edin. Rendelenmiş domatesleri ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin. Tuz ve fesleğenleri sosa karıştırdıktan sonra 5-6 dakika daha pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009