Tarçınlı Bosna Kurabiyesi için kullanılan malzemeler :
185 gr. tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı un
üzeri için:
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yumurta akı
Tarifi : Tereyağı, toz şeker, tarçın, kabartma tozunu karıştırın. Yumurta vanilya ve unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur olana kadar yoğurun. Yumurta akını çukur kapta çırpın başka düz bir kapta tarçın ve toz şekeri karıştırın. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp önce yumurta akına sonra tarçın şeker karışımına bulayıp yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. 10 dak. önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 9-12 dak. pişirin
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009