Zile Usulu Çorba için kullanılan malzemeler :
1 çay fincanı kalın bulgur
1 çay fincanı yeşil mercimek
6-7 su bardağı su
yarım su bardagı süt
2 kaşık yoğurt
tuz
karabiber
sıvı yağ
1 kaşık salça
Tarifi : Bulgur ve mercimek pişirilir. Üzerine yoğurt salça süt tuz ilave edilir ve kısık ateşte 5-10 dk. pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 23 Eylül 2009