Dostlar Kurabiyesi için kullanılan malzemeler :
1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
2 su bardağı şeker
4-5 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Tarifi : Yağ, şeker ve limon kabuğu rendesi iyice karıştırılır. Yumurtalar birer birer ilave edilip, üzüm ve ceviz konur. Kabartma tozu karıştırılmış un yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında (160- 170 derecede) pişirilir. Bir tencereye konup kapak kapatılırsa yumuşak olur.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009