Bayat Ekmek Çorbası için kullanılan malzemeler :
5 dilim bayat ekmek
1 çorba kaşığı ceviz
1 çorba kaşığın un
1 çorba kaşığı salça
1 kase tavuk suyu
1/2 litre su
sıvı yağ
tuz
Tarifi : Ekmekler küp küp doğranır ve tencereye koyulan sıvı yağda karışrırarak kızartılır. İçine un ilave edilip kavrulur. Ceviz ve salça koyup karıştırılır. Suyu ve tavuk suyu ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynayınca tuzu atılıp servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6