Mantar Sote için kullanılan malzemeler :
200 g mantar
1 çorba kaşığı margarin
1 sivri biber
1 domates
karabiber
kekik
tuz
Tarifi : Tavada margarin eritilir. İçine doğranmış mantarlar koyulur. Tuz ve karabiber serpilip karıştırılır. Sonra sivri biber doğranır. Ardından da doğranmış domates ilave edilir. Kekik serpilir. Suyunu çekene kadar pişirilip sonra servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Yaz Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 2
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 06 Nisan 2004