Tavuk Beyti için kullanılan malzemeler :
600 g tavuk göğsü
2 çorba kaşığı salça
1/2 demet maydanoz
tuz
karabiber
1 diş sarımsak
zeytinyağı
Tarifi : Tavuk göğsü kıyma haline getirilir. İçine ince doğranmış maydanoz, sarımsak ilave edilir. Tuz, karabiber ve salça koyulup karıştırılır. Biraz zeytinyağı gezdirilip tekrar karıştırılır. Sonra bu harç çöp şişe sarılıp şişten çıkarılır ve yağsız tavada kızartılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 18 Nisan 2004