Mahlepli Kek için kullanılan malzemeler :
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 kahve fincanı kuru üzüm
125 gr. margarin
2 yemek kaşığı mahlep
2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1/2 limon suyu
Tarifi : Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümleri unlayın. Soğumuş yağı, yoğurdu, mahlebi katın. Unu, kabartma tozunu, üzümleri ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 180°C ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 10
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 16 Temmuz 2004