Kandil Simidi için kullanılan malzemeler :
1 paket margarin
1,5 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
6 bardak un
tuz
susam
1 yumurta akı
Tarifi : Bütün malzemeleri bir kapta karıştırırız. Hamur kulak memesi kıvamına gelince küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp incelterek halkalar yaparız. Sonra bu halkaları bolca yumurta akına batırıp susama bularız. Önceden ısıttığımız 130 derecelik fırında pişmeye bırakırız. Üstü hafif kızarınca fırından çıkarabiliriz. Ortalama 20-25 dk pişme süresinde hazır olur.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : senay CETİNER Gönderdiği tarih : 30 Ekim 2005