Yogurtlu Patates Salatası için kullanılan malzemeler :
3 adet orta boy patates
1 kase yoğurt
2 adet salatalık
1 diş sarımsak
Çeyrek demet dere otu
4 adet kornişon turşu
tuz
Tarifi : Patatesleri haşlayın. Salatalığın kabuğunu soyup rendeleyin. Dere otunu ince ince kıyın. Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın. Derin bir kasede; salatalık, turşu, yoğurt, dere otu ve tuzu karışın. Soğumuş haşlanmış patatesleri rendeleyin. Kaseye patatesleri de ekleyip son defa karıştırın. Servis tabağına alın.
Notlar: Patateslerin daha kısa sürede haşlanmasını istiyorsanız, kabuklarını soyun.Yoğurdun kesilmemesi için patateslerin soğumuş olduğuna dikkat etmelisiniz.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : yagmursezen Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009