Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Köy Eriştesi 
(Köy Eriştesi nasıl yapılır)
Köy Eriştesi için kullanılan malzemeler :
250 gr erişte
1 dal taze kekik
tuz
sosu için :
30 gr beyaz peynir
4 adet kurutulmuş domates
4 çorba kaşığı ceviz içi
2 tatlı kaşığı altın hasat sızma zeytinyağı
Tarifi :
Erişteleri tuz ilave edilmiş kaynar suda birkaç dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sosu için, zeytinyağını bir tavada ısıtıp cevizleri 1 dakika kadar sürekli karıştararak kavurun. Rendelenmiş beyazpeynir ve kurutulmuş domatesleri ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alıp küp şeklinde doğranmış peynirler ve taze kekikle süsleyip servis yapabilirsiniz.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009
Günün Menüsü
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 27 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Makarna pişirirken haşlama suyuna azıcık sıvı yağ katılırsa, hem su kaynayınca taşmaz, hem de makarnalar birbirine yapışmaz.
