Ana Sayfa > Et Yemekleri > Cordon Blue 
(Cordon Blue nasıl yapılır)
Cordon Blue için kullanılan malzemeler :
2 parça biftek
250 gr mantar
1 adet domates
1 adet soğan
2 dilim kaşar peynir
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tarifi :
Etleri az yağlı tavada çok az kızartalım. Folyo kağıtlarına koyalım. Etleri aldığımız tava da mantarları soteleyelim. Mantarları da folyaya aldığımız etlerin üzerine dökelim, soğanı ve domatesi yuvarlak olarak dilimleyelim ve mantarların üzerine koyalım. Baharatları ekleyip, bir dilim taze kaşar koyduktan sonra, folyonun ağzı kapatalım ve fırına verelim. 175-200 derecede, 30 dakika pişirelim. Servis tabağına alarak, patetes püresi ile servis edin
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009
Günün Menüsü
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 27 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Makarna pişirirken haşlama suyuna azıcık sıvı yağ katılırsa, hem su kaynayınca taşmaz, hem de makarnalar birbirine yapışmaz.
