Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Milano Usulü Makarna 
(Milano Usulü Makarna nasıl yapılır)
Milano Usulü Makarna için kullanılan malzemeler :
3-4 kuru domates
3-4 reyhan yaprağı (basilico)
bir miktar çekirdeği çıkarılıp dilimlenmiş siyah zeytin
5-6 kaşık saf zeytinyağı
rendelenmiş parmesan peyniri
istediğiniz türde makarna
karabiber, tuz
Tarifi :
İlk olarak domatesleri 5 dakika kadar ılık suda bekleterek yumuşatın. Daha sonra kıyılmis reyhan yaprakları, zeytin ve zeytinyağıyla karıştırıp birkaç dakika pişirin. İstediğiniz kıvamda pişirilmiş makarnayla karıştırıp parmesan peyniri ve karabiber eşliğinde servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009
Günün Menüsü
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 29 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Makarna pişirirken haşlama suyuna azıcık sıvı yağ katılırsa, hem su kaynayınca taşmaz, hem de makarnalar birbirine yapışmaz.
