Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Kurufasülyeli Köfte 
(Kurufasülyeli Köfte nasıl yapılır)
Kurufasülyeli Köfte için kullanılan malzemeler :
4-5 haşlanmış patates
1 haşlanmış havuç
3 yumurta
1 soğan
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı kurufasülye
sıvıyağ
galeta unu
pulbiber
karabiber
kekik
tuz
Tarifi :
Faülye iyice haşlanıp süzülür. Haşlanmış patates, havuç, fasülyeler ve soğan robottan geçirilir. İçine un, yuymurtalar ve baharatları koyulur. Çok katı olmayan bir karışım elde edilir. Bu karışımdan kaşıkla alınıp galeta ununa bulanıp hafif şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 30 Mart 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 155 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Yağı fazla olan yemeğin üzerine iki dilim bayat ekmek koyarak kapağını kapatın. Bu işlem yemeğin buharıyla birlikte yağını da çekmesini sağlar.
