Balıklı Patates Salatası için kullanılan malzemeler :
4 adet patates
1 demet kırmızı turp
1 tatlı kaşığı hardal
1 adet yumurta sarısı
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik
2 parça mezgit fileto (100’er gr.)
Tarifi : Patatesleri iyice yıkayın, kabukları ile 20 dakika haşlayın, haşlama suyunu atmayın.
2 çay bardağı haşlama suyunu, hardal, yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kıyılmış yeşilliklerle karıştırın.
Ayıkladığınız patates ve turpları katın. Kızarmış balık ve fileto ile servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 2
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 13 Kasım 2004